Rockarolla

Lotte van trigt

Helaas niet heel erg gezond.. Maar oh wat is dit lekker en nog veel fijner het is super makkelijk om te maken en als je gelijk een flinke portie maakt heb je er echt flink plezier van! Ik zou ook never nooit alles weggeven.. Altijd iets voor jezelf achterhoud, gratis tip!

rockarolla wanderlotje

Ingrediënten

  • 400 Gr. Pure choc.
  • 400 Gr. Witte choc. (ik doe zelf vaak iets meer witte chocola dan pure, dit omdat puur vaak iets heftiger is)
  • 180 Gr. Gemalen kokos
  • 150 Gr. Geschaafde amandelen of hele amandelen (ff fijnmalen, vind ik persoonlijke vele malen lekkerder! )
  • 200 gr marshmallow
  • 4 tl plantaardige olie
  • Bakblik 20×30 cm met bakpapier bekleed

Bereidingswijze

  1. Rooster kokos en amandelen in oven op 180 graden of gewoon in de koekenpan zonder olie, de koekenpan is het makkelijkste en het snelst en stiekem toch ook wel het lekkerste!
  2. Knip de marsmellows in kleine stukjes
  3. Pure choc smelten als gesmolten is 2 tl. Olie erdoor roeren en dan even laten afkoelen 10 min.
  4. Witte chocolade smelten als gesmolten is 2 tl olie erdoor en even laten afkoelen, 7 min.
  5. Meng de pure chocola met marsmellows
  6. Meng de witte chocola met kokos en amandelen.
  7. Bekleed een bakblik of ovenschaal met bakpapier en vervolgens de twee mengsels afwisselend op bakblik scheppen en met saté prikker of iets anders door elkaar marmeren.
  8. 1,5 uur laten afkoelen in de koelkast en dan in stukken verdelen om vervolgens lekker op te smikkelen!!

Mocht je deze heerlijke creatie hebben gemaakt en met mij willen delen doe dat vooral, vind ik alleen maar leuk!

Deel dit bericht met je vrienden

Geen reactie's

Geef een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Check m'n Instagram

Meest Recente Artikelen

Back to the future

Back to the future

Een recap van mijn Ironman race in Barcelona. De 3de full distance race. En gelijk een tipje van de sluier over mijn volgende race, volgend jaar.

Lees verder »

Strade Bolzano

Zijn er dingen die beter klinken dan volledig verzorgd naar Italië gaan om daar een paar dagen te fietsen? Voor mijn gevoel niet dus die uitnodiging greep ik met beide handen en benen aan. Gravelen in Italië, Ik had nog nooit gegraveld maar met een

Lees verder »
Samen aan de start in Barcelona

Bumpy Barcelona ride

Aan de vooravond van wat coaches en pro’s een A race noemen, mijn hoofddoel van het seizoen is het een uitstekende tijd om even nostalgisch te worden over de voorbije maanden. Hoe ben ik ben ik op dit punt beland zullen we maar zeggen. Het

Lees verder »

Dit vind je misschien ook leuk om te lezen

Back to the future

Back to the future

Een recap van mijn Ironman race in Barcelona. De 3de full distance race. En gelijk een tipje van de sluier over mijn volgende race, volgend jaar.

Lees verder »

Strade Bolzano

Zijn er dingen die beter klinken dan volledig verzorgd naar Italië gaan om daar een paar dagen te fietsen? Voor mijn gevoel niet dus die uitnodiging greep ik met beide handen en benen aan. Gravelen in Italië, Ik had nog nooit gegraveld maar met een

Lees verder »
Samen aan de start in Barcelona

Bumpy Barcelona ride

Aan de vooravond van wat coaches en pro’s een A race noemen, mijn hoofddoel van het seizoen is het een uitstekende tijd om even nostalgisch te worden over de voorbije maanden. Hoe ben ik ben ik op dit punt beland zullen we maar zeggen. Het

Lees verder »